Cremiger Kondensmilchkuchen
Einfacher Kuchen

Cremiger Kondensmilchkuchen

Weicher, süßer Teig, bei dem Kondensmilch einen Teil des Zuckers ersetzt, mit einer einfachen weißen Zuckerglasur.

★★★★★ 4.7 (108 Bewertungen)
15 minVorbereitung
35 minBackzeit
50 minGesamtzeit
10 PortionenPortionen
EinfachSchwierigkeit

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch
  • ½ Tasse Butter, Zimmertemperatur
  • 2 ½ Tassen Weizenmehl
  • 1 Tasse Milch
  • 1 EL Backpulver

Glasur / Sirup

  • 1 Tasse Puderzucker
  • 2 EL Milch

Zubereitung

  1. Die Butter mit der Kondensmilch hell und cremig schlagen.
  2. Die Eier einzeln zugeben und dazwischen jeweils gut verrühren.
  3. Mehl und Milch abwechselnd unterrühren.
  4. Zum Schluss das Backpulver vorsichtig unterheben.
  5. In eine gefettete und bemehlte Form füllen und bei 180°C 35 Minuten backen.
  6. Puderzucker und Milch zu einer glatten Glasur verrühren und den bereits ausgekühlten Kuchen damit bedecken.

Tipps

  • Butter statt Margarine für einen kräftigeren Geschmack verwenden.
  • Die Glasur bekommt mit Zitronensaft statt Milch eine zitronige Note.

Das könnte dir auch gefallen